Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration
Emploi Hôtellerie - Camping
Carcassonne, 11, Aude, Occitanie
Ibis Budget Carcassonne La Cité recrute son/sa prochain(e) Assistant(e) de Direction ! Envie d'un job où chaque journée est différente, où l'humain est au centre des préoccupations, et où ton sens de l'organisation fait toute la différence ? Lis bien ce qui suit, ça pourrait te plaire. Ce qu'on cherche : Un(e) vrai(e) couteau suisse de l'hôtellerie ! Tu aimes accueillir, gérer, anticiper, motiver, résoudre, organiser ? Tu sais aussi bien encadrer une équipe que prendre les devants quand la direction est absente ? Alors tu es peut-être la pépite qu'on attend ! Ta mission au quotidien : - Accueillir les clients - Gérer la réception, les réservations, les groupes - Piloter l'équipe et veiller à sa bonne humeur - Suivre les chiffres, la qualité, les commentaires clients - Superviser le service petit déjeuner et la petite restauration : qualité de l'offre, gestion des stocks, satisfaction client, rentabilité - Assurer le suivi du nettoyage des chambres : coordination avec les prestataires, contrôle qualité, suivi des prestations - Gérer les aspects techniques de l'établissement : maintenance, sécurité, relation avec les prestataires et suivi des incidents - Veiller[...]
